Restaurant Norden

Das Hotel Norden liegt im Zentrum von Haderslev, nur 100 Meter von der gemütlichen Fußgängerzone entfernt. Gleichzeitig liegt es direkt am Haderslev Dampark mit Blick auf den schönen und charakteristischen Dom aus dem 13. Jahrhundert.

Das Hotel Norden ist ein 3-Sterne-Hotel im modernen Stil. Es verfügt über 68 Zimmer, von denen einige einen direkten Blick auf den Haderslev Dampark bieten.

Im hoteleigenen Restaurant ist für jeden etwas dabei. Zum Mittag- und Abendessen werden viele verschiedene À-la-carte-Gerichte angeboten, bei denen lokale und frische saisonale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Darum wechselt das Menü auch zwischen einem Sommer- und einem Wintermenü, so dass die Gerichte auf die saisonalen Zutaten abgestimmt sind. Für diejenigen, die ihre Speisen gerne vom Büfett auswählen, bietet das Hotel sowohl Mittags- als auch Abendbüfetts an. Hier findet sich eine große Auswahl an Speisen, wobei auf deren Qualität großer Wert gelegt wird. 

Die Küche des Restaurants Norden ist überwiegend dänisch, und dementsprechend stehen auch klassische dänische Mittagsgerichte, wie z. B. "Stjerneskud" (gebratener und gedünsteter Fisch auf Brot) und Eierkuchen auf der Speisekarte. Das Restaurant bietet außerdem eine vergleichsweise große und vielfältige Weinkarte, so dass du zu deinem Essen den passenden Wein genießen kannst.

Buchst du einen Aufenthalt im Hotel Norden, kannst du natürlich auch ein leckeres Frühstücksbüfett bei schöner Aussicht im Restaurant Norden genießen.