Smørrebrød Ad libitum auf Schloss Gram
Ein Genuss für alle Sinne: Das große Smørrebrød-Buffet auf Schloss Gram – lokal und nachhaltig
Großes dänisches Mittagsbuffet "Smørrebrød" auf Schloss Gram
Roastbeef vom eigenen Rind des Schlosses Gram, empfohlen vom Tierschutzbund, sowie Würste vom lokalen Metzger bilden den Kern des gastronomischen Handwerks, das auf ökologischen und nachhaltigen Prinzipien basiert. Auf der Speisekarte stehen außerdem Klassiker wie Hering, Fischfilet, Kartoffelstulle und warmes Smørrebrød – zum Beispiel Hacksteak mit Zwiebeln von den Feldern des Schlosses. Die Auswahl variiert regelmäßig.
Smørrebrød ist ein neues Angebot auf Schloss Gram und wird an ausgewählten Sonntagen von 12:30–14:30 Uhr serviert. Das Buffet bietet eine frische und abwechslungsreiche Auswahl an kalten und warmen Smørrebrød-Stücken aus Schloss Gram. Alles wird als Buffet präsentiert – die Gäste können essen, so viel sie möchten.
Termine 2026:
25. Januar / 22. Februar / 15. März / 19. April / 31. Mai / 23. August / 20. September / 18. Oktober / 22. November
Preis pro Person: 295 DKK
Kinder von 3–11 Jahren zahlen die Hälfte.