Søster Is
Auf dem Jomfrustien findest du Søster Is, wo du hausgemachtes Eis, Eis zum Mitnehmen und Kaffee kaufen kannst. Søster Is steht für Qualität, Geschmack und die Nutzung lokaler Lieferanten.
Appetit auf Qualitäts-Eis mit hausgemachtem Himbeerguf?
Dann schau bei Søster Is in der Jomfrustien vorbei!
Søster Is erzählt die Geschichte einer gemeinsamen Familienleidenschaft für Eis und Desserts – mitten im schönen Stadtleben von Haderslev. Das Café wurde 2022, 2023 und zuletzt 2025 als beste Eisdiele in Südjütland ausgezeichnet.
Hier gibt es hausgemachtes Eis, Eis zum Mitnehmen und Kaffee. Die Sorten wechseln regelmäßig, und jede Woche wartet das „Eis der Woche“ mit neuen Geschmackserlebnissen. Immer zu finden sind mindestens zwei Sorbets und glutenfreie Waffeln – für jeden ist etwas dabei.
Im Mittelpunkt stehen genussvolle Erlebnisse für alle Sinne. Das Eis wird täglich frisch und aus saisonalen Produkten hergestellt, mit Fokus auf Qualität, Geschmack und regionale Zutaten. Wer das Café betritt, kann hinter der Eistheke beobachten, wie Salzkaramell gekocht, Erdbeeren vorbereitet oder Eiscremeschichten gefertigt werden – und dabei die Leidenschaft und die Familie hinter Søster Is kennenlernen.
Das Café bietet 15 Sitzplätze drinnen und draußen. Wer möchte, kann das Eis aber auch einfach mitnehmen – egal ob zum Hafen, zum See oder durch die Fußgängerzone von Haderslev.