Sønderjyllands Gourmetuge 2026
Freu dich auf Sønderjyllands Gourmetwoche 2026. Neun Restaurants in Sønderjylland öffnen ihre Türen für eine ganze Woche mit leckeren Menüs.
Vom 23. Februar bis 1. März kannst du für nur 295,- DKK in den teilnehmenden Restaurants ein 2-, 3- oder 4-Gänge-Menü genießen.
Über den Link unten erfährst du mehr über die einzelnen Restaurants und Menüs und hier kannst du auch Tickets für deinen Favoriten kaufen.
Bitte beachten: Nicht alle Restaurants nehmen an allen sieben Tagen der Woche teil und manche Tage können ausverkauft sein.
Hier kannst du während der Woche essen:
Restaurant Staffeli, Skærbækcenteret
3 Gänge - Donnerstag, Freitag und Samstag.
Das Menü besteht aus Lachs, Lammkeule und regionalem Gebäck.
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Krusmølle
4 Gänge - Freitag und Samstag.
Das Menü besteht aus einem Gourmetfrühstück mit frisch gebackenen Waffeln, Shakshuka und Arme Ritter.
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Det Lille Madhus
3 Gänge - Freitag.
Das Menü besteht aus Lachs in Räucherkäsecreme, Kalbsfilet und Mazarinkuchen.
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Restaurant Gramgård ved Gram Slot
3 Gänge - Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag.
Das Menü besteht aus Carpaccio, Ballotine aus Rind von Gram Slot und einer weißen Schokoladenmousse.
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Christie´s Sdr. Hostrup Kro
4 Gänge - Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Sonntag.
Das Menü besteht aus Hummercremesuppe, Hühnerei mit Schnittlauch-Hollandaise, Variation vom Rind und Eis-Brottorte.
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Restaurant Svanen, Hotel Norden
3 Gänge - Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag.
Das Menü besteht aus Topinambursuppe, gebratenem Hähnchen und Birne Helene.
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Under Sejlet
3 Gänge - die ganze Woche
Das Menü besteht aus Rote-Beete-Lachs, geschmorter Schweinshaxe in Biersoße und Apfelbavaroise.
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Klægager - Den Gamle Digegreves Gård
4 Gänge - Donnerstag und Freitag.
Das Menü besteht aus Solei, Westernsuppe, Wattenmeerlamm und regionalem Gebäck.
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Torve-Hallen
3 Gänge - die ganze Woche
Das Menü besteht aus Spaghetti Tonno, Picatta vom Hühnchen Suprême mit mediterranem Gemüse und Waldbeeren-Creme Bavaroise.
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Marsk camp
3 Gänge - Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
Das Menü besteht aus kaltgeräucherter Lachsmousse, Jungrind und Haferflockencrumble mit Karamellmousse.
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Luminae
4 Gänge - Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
Das Menü besteht aus Hummersuppe, Jakobsmuschel, Rinderfilet und Lemon Posset. Es gibt auch ein vegetarisches Menü.
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The Grand Café
3 Gänge - Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag
Das Menü besteht aus Lachs und Kräutercreme, geschmortem Rinderfilet mit saisonalem Gemüse und Käsekuchen.
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